PSabemos que la navidad es la mejor época del año y la que podemos compartir en familia, limar asperezas y buscar la reconciliación, por eso hemos querido que tengas a mano estas recetas y que puedas preparar a tus seres queridos con mucho amor.
La primera que te voy a enseñar es una ensalada dulce que sirve para acompañar todos los platos que desees es muy rica y lleva piña, nueces y pasitas toma nota de los ingredientes y de su preparación.
Para esta rica ensalada solo vas a necesitar 8 piezas de manzana golden sin cáscara, 1/2 litro de crema, 1/2 lata de piña en almíbar, 10 nueces molidas finamente 1 lata de leche condensada y pasitas al gusto.
Vas a cortar las manzanas en cuadritos, la piña en triangulitos y los vas a mezclar en un tazón grande, agrega las nueces y las pasas, la crema y la leche condensada, revuelve todo y mezcla bien, ahora toma nota de los platos en los que la puedes usar.
Recetas sencillas para navidad
Panceta al horno
Esta receta da para 4 personas
500 gr de panceta en bloque sin cortar
2 cabezas de ajos
Una cebolla
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de vinagre balsámico
2 ramitas de romero
125 ml de vino tinto
Aceite de oliva virgen extra
Precalienta el horno a 180 grados, pela los ajos y ponlos en el fondo de un molde para hornear agrega aceite de oliva y romero. Coloca la panceta y baña con el vinagre, el azúcar y el agua que has mezclado antes, cubre toda la panceta y hornea, a los 20 minutos da la vuelta y mete al horno de nuevo.
Pasado el tiempo de cocción, saca del horno y retira el ajo con el romero, licua y corta la panceta en ruedas vierte la salsa sobre ella y sirve, puedes comerla fría o caliente.
Rollo de carne molida
1 1/2 kilos de carne de res molida
2 piezas de huevo
1/4 de taza de Pan molido Great Value®
1 cucharada de sal Great Value®
1/2 cucharada de pimienta
1 cucharada de paprika
1 cucharada de Mostaza Great Value® Classic Yellow
150 gramos de Queso Gouda Extra Special® rebanado
6 rebanadas de jamón de pavo
1 taza de espinaca fresca
20 rebanadas de tocino
Debes precalentar el horno a 200 y mientras se calienta mezcla en un tazón el pan molido, la carne, los huevos y las especias, extiende en una charola cubierta de papel de aluminio la carne y ve colocando una capa de queso y otra de jamón la última será de espinacas, enrolla para darle forma y una vez en forma de bollo cubre con las tiras de tocineta.
Mete al horno por 15 minutos envuelta en papel de aluminio y después quieta el papel y cocina por 10 minutos más para que dore.
Corta en ruedas y sirve con la ensalada o puré de papas.